毎年この時期にお声がけくださっている「週末農業塾エースクール」さんで
今年も、農産物直売についての講座を担当させていただきました。
神戸ネクストファーマー制度の研修機関に指定されていることもあり、ここ数年グンと参加者が増えている印象。
まだ就農イメージが具体的でないという方も多い一方、すでに具体的に「農業をすることでこんなことを実現したい」とビジョンが見えている方もいて、質疑応答も盛り上がり、いい時間になったのではないかと思います。聴講くださった皆さん、ありがとうございました。
で、真っ赤に完熟したこのいちご。
週末農業塾の農業研修で育てられたいちごなんですが、実際のいちご農園での農業経験のある研修講師の方の指導に基づいて栽培されているので、シロウト仕事のいちごとは全く違います。
味が濃く、おいしい！
なんなら、今まで食べたいちごの中でトップクラス！ともう言っちゃいますが
いちごって、もっとも糖が蓄積される先端部分が一番甘いとされていますが、このいちごは芯まで甘くて味が濃厚。食べ終わりまで満足度の高いいちごです。研修でこんなハイレベルないちごが作れてしまうんですねぇ。
お世話になってるところの産品をこんなに絶賛するとステマを疑われそうですが（笑）
本当においしいんですよ。
ちなみに、神戸市西区の現地で直売されていますが
研修農場だけに規模がさほど大きくないそうで毎日完売必至のようなので、
ご希望の方はぜひ、事前にお問い合わせの上でお出かけください。
いつも伺うのがいちごの季節なので、講座終わりに購入させてもらうのが楽しみになってますが
今年はさらに、ひなまつり当日。
ちらし寿司の後に、春らしいデザートになりました。
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